Cap sur la réduction des déchets avec les nouveaux buvards à fruits compostables d’Elliott

Un nouveau buvard recyclable et compostable arrive sur le marché avec l’ambition d’aider les producteurs de baies et leurs clients à réduire leurs déchets alimentaires et leurs émissions de carbone.

La société Elliott Absorbent Products lance son buvard à fruits innovant « Echo », qui non seulement prolonge la durée de conservation des baies jusqu’à 12 heures mais peut également être recyclé et composté par le consommateur.

Entièrement sans plastique, les nouveaux buvards Echo intègrent la technologie de deuxième récolte de la société Tensei. Ils sont fabriqués à partir de résidus de culture de type paille durables, dont notamment des graines, des peaux et des plantes à fibres après traitement, combinés à des graminées vivaces et des plantes à fibres annuelles.

Chaque année, rien qu’au Royaume-Uni, plus de 5,3 milliards de buvards à fruits atterrissent dans les décharges, autrement dit suffisamment de déchets pour couvrir près d’un demi-million de terrains de tennis.

Matt Hankins, directeur de la société Elliott Absorbent Products, nous parle de leur nouveau produit : « Les nouveaux buvards offrent une belle opportunité aux producteurs de baie. En plus de prolonger la durée de conservation de leurs produits, ils contribuent à réduire les déchets alimentaires et d’emballage. En adoptant Echo et en exploitant les résidus de culture, nous sommes à même de remplacer 1280 tonnes de plastique ou fibres d’arbres par an. »

Les buvards présentent une surface gaufrée qui sert de « coussin » pour le fruit de sorte qu’il ne s’abime pas, permettant ainsi de réduire les pertes et les déchets de produits, comme en témoignent trois tests indépendants menés avec des agences et producteurs spécialisés dans les fruits. Avec une surface conçue pour absorber 100 % des gouttelettes d’eau responsables des moisissures, les buvards retiennent environ 500 ml d’eau distillée par mètre carré sans nécessiter de perforations.

Le produit Echo est disponible en buvards et en rouleaux de couleur noir-bleu, facilitant ainsi leur reconnaissance lors du recyclage par détection infrarouge. Rembourrés, les buvards et rouleaux sont en pure cellulose, pour une qualité zéro plastique garantie. Certifiés conformes à la norme UE UNI 11743:2019, ils sont approuvés par le CPI et acceptés dans les systèmes de recyclage au Royaume-Uni.

En plus de tirer profit d’un déchet précieux, le développement des buvards Echo génère une nouvelle source de revenu potentielle pour les agriculteurs. Cette approche innovante a pour mérite d’apporter une réponse à la problématique des déchets d’emballage en plus d’aider à la prévention des déchets alimentaires.

Comme le montrent les chiffres d’un rapport de 2018 du DEFRA, l’envergure de cette opportunité n’est pas des moindres, sachant que 24 % des ballots de paille, soit 2,87 millions de tonnes, sont des déchets de culture non exploités. Environ 6,4 millions de tonnes de denrées alimentaires consommables sont jetées chaque année par la population britannique. Or, les déchets alimentaires sont responsables d’au moins 8 % des émissions de gaz à effet de serre dans le monde.

Anabelle Filer, PDG de Tensei, explique l’approche de son entreprise : « La technologie de deuxième récolte nous permet de remplacer les buvards plastiques traditionnels utilisés pour l’emballage des fruits par des fibres issues des déchets agricoles. En plus de favoriser la liberté économique, cette innovation garantit une réduction significative de l’empreinte écologique et des problématiques de fin de vie. Elle permet aux agriculteurs de gagner plus, offre aux marques de nouvelles options intéressantes et donne aux générations futures l’espoir d’un avenir plus durable. »

Ce nouveau produit vient compléter la large gamme de produits d’Elliott Absorbent Products destinés à la réduction des déchets, dont notamment les buvards à viande Unidry OA commercialisés en mars dernier. Les buvards Echo seront présentés pour la première fois sur le salon Fruit Logistica qui se tiendra du 5 au 7 octobre prochain à Berlin. Pour en savoir plus ou commander des échantillons, rendez-vous sur : Echo^® Absorbent Fruit Pads